curso virtual

[Le Cordón Bleu abre un curso virtual en España]

Inicia un curso virtual de cocina ofertados en España

Tienes la oportunidad de inscribirte en los cursos virtuales de cocina en el cual permite incluir diferentes estrategias de capacitación profesional, para que la joven pueda aprender diferentes técnicas en los procesos culinarios, y sobretodo desarrollar diferentes áreas de capacitación profesional en el cuerpo obtener un certificado avalado directamente por la institución Le Cordón Bleu ,en Madrid España.

De esta manera el joven cuenta con la posibilidad de inscribirse a un curso virtual, que se relaciona directamente con los estudios o cursos virtuales de cocina para desarrollar diferentes áreas de capacitación profesional, en el cual se realizan las sesiones de clases comprendidas desde las 8 de la mañana hasta las  8:30 de la noche, en el cual, pueden ingresar al portal web y  de esta manera, el centro recibirá una certificación oficial para convertirse en un experto de la cocina española.

De acuerdo al programa de estudio se realiza una serie de prácticas que se desarrollan de forma on-line con lecciones diarias, que demuestran diferentes estrategias que debe seguir cada uno de los estudiantes para desarrollarse en ampliamente y recibir una certificación de acuerdo al tipo de experiencia que necesita el estudiante.

Objetivos

Uno de los objetivos que tiene el curso es que cada adolescente puede desarrollar habilidades técnicas profesionales del área de la cocina, para aprender sobre arte culinario de la cocina lograr ingresar en  establecimiento de comidas en restaurante, o trabajo autónomo para desarrollarse en áreas de capacitación profesional de la cocina.

El curso virtual 100% en línea, que permite a que los jóvenes poseen diferentes alternativas de aprendizaje para el desarrollo de propuestas de capacitación en preparaciones y técnicas de la cocina.

Características del programa académico

  • Modalidad de estudio online
  • Se enviará vía correo la certificación oficial de la institución académica.
  • Aplicación de exámenes online con el monitoreo de un cuerpo docente facilitador
  • Periodo de hasta 6 meses para completar el programa académico.
  • Asesoría de tutores en cualquier hora
  • Desarrollar actividades académicas desde los dispositivos móviles
  • Horarios flexibles

Dirigido a:

Películas de cuenta herejía para todas aquellas personas y ciudadanos españoles que deseen iniciar una nueva carrera profesional, a través del curso virtual de cocina, que está escrito diferentes áreas para aprender sobre el desarrollo de habilidades en la en el arte culinario y fusionar las culturas, en diferentes aspectos de desarrollo de capacidad de servicio en manipulación de alimentos y preparaciones de la alta cocina.

Cada estudiante puede recibir una serie de  prácticas técnicas que le permitan adaptarse en las  preparaciones de platos típicos, directamente desde cada una de sus hogares, y así aprender sobre la gastronomía española en el curso virtual.

Contenidos

  • Características desarrolladas en cada evolución histórica de la cocina
  • Alimentos españoles más demandados visitados en la cocina comercial
  • Materias primas en productos comercializadas
  • Alimentos y dieta mediterránea
  • Preparaciones icónicas de la gastronomía española
  • Tapas pinchos banderillas y cocina en miniatura
  • Alimentos mediterráneos y sus características
  • Características básicas de las distintas autonomías y principales peculiaridades de la cocina española
  • Utilización de diferentes minologia básica de la cocina
  • Cocina internacional
[Le Cordón Bleu  abre un curso virtual en España] 1
Desarrolla tus habilidades de cocina en un curso virtual para que puedas recibir una certificación técnica

Niveles de certificaciones

En la institución académica del estudiante tiene la posibilidad de ingresar a estos programas de capacitación profesional de la cocina, en el cual el estudiante tiene la posibilidad de desarrollarse dentro de la institución académica creado diferentes niveles de estudios que se basan desde el  nivel básico, intermedio y avanzado, para la que persona escoja en qué nivel debe desarrollar y potencializar sus habilidades del conocimiento culinario.

Certificación básica

  • Mientras en cocinas y equipos
  • Manejo y mantenimiento de cuchillas
  • Identificación de verduras y hortalizas
  • Tipos de Cortés y sus aplicaciones
  • Salsas
  • Sopas
  • Los jugadores y sus aplicaciones
  • Masas bases
  • Tipos de pesca pescados y sus técnicas
  • Mariscos
  • Carnicería elemental y aves con técnicas de cortés y cocción

Certificación  intermedia

  • Aplicación de las masas base
  • En la elaboración de técnicas con aves
  • Elaboración de preparaciones con pescados
  • Taller y montaje de buffet
  • Crustacios cortés y técnicas de cocción
  • Elaboración de encarne deshuesadas y de especie
  • Preparación de platos emblemáticos regionales
  • Fundamentos básicos de las pastas frescas
  • Cocina vegetariana

Certificación avanzada

  • Técnicas de cocción
  • Cocina contemporánea y técnicas en tendencia
  • Decoración y emplatado
  • Cocina molecular y al vacío
  • Cocina de mercado
  • Uso de gelificantes
  • Tartas modernas saladas y helados salados
  • Cocina vegana
  • Reinterpretaciones de preparaciones modernas al plato clásico

En el curso virtual joven tiene la capacidad de desarrollarse en diferentes áreas de capacitación profesional, tiene la mano diferentes herramientas y niveles que se adapten a sus necesidades, en el cual es de la persona que desea ser un principiante empieza adaptar a la cocina como aquella persona que ya tiene experiencia en la rama culinaria, y desea ampliar sus habilidades técnicas en la cocina culinaria.

Si hacen eso directamente a este tipo de curso tiene la opción de ilícitamente a las oficinas centrales de Le Cordón Blue en Madrid España, en el cual tienen a  su disposición los números de contactos +34 91 715 10 46, para que puedan ingresar y conocer los detalles sobre los procesos de inscripción y las fechas en la que puede postularse cada una de las personas interesadas.